08 11 2007

Yumuşacık şekilli poğaçalar

 

Merhaba arkadaşlar uzun bir aradan sonra artık bloğumla ilgilenmenin vakti geldi. Daha önce verdiğim bu tarifin resmini ekledim. Daha önce semoş yapmıştı  oda kayınvalidesi olan aysel teyzeden öğrenmiş. İnanılmaz yumuşak ve lezzetli oluyorlar. Ben şekilli yapmayı tercih ettim çok güzel oldular.

 

Malzemeler :

 

Yarım paket katı yağ

2 kahve fincanı sıvı yağ

3 Yemek kaşığı yoğurt

2 Adet yumurta

1 Paket kabartma tozu

Alabildiğince un

 

Yapılışı :

1 yumurtanın sarısını ayırıp kalan bütün malzemeyi bir kapta iyice yoğurun, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıpelinizde elips bir şekil verin ve tepsiye dizip üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp susam serpin 200 derecede pişirin.

 

Not: Tepsinizi yağlamayın.

Afiyet olsun,

 

 

356
0
0
Yorum Yaz